+ 7 (473) 220-48-98
220-55-98, 220-41-48
Технология производства сыра заключается в изменении структуры молока под действием физико-химических и биохимических процессов, вызванных различными ферментами, бактериями. Важным фактором для приготовления сыров отличного качества является постоянный контроль и регулирование параметров микроклимата: температуры и относительной влажности. В результате чего на заводе образуются зоны с различными видами нагрузок на отделочные материалы, в зависимости от этапа производства. Для подбора оптимального напольного покрытия необходимо учесть дополнительную информацию по механическим нагрузкам, воздействию химических реагентов и наличию возможных проливов воды.
В соответствии с СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» существует следующее обязательное требование, которое должно быть учтено при выборе напольных покрытий:
- полы в производственных помещениях должны иметь покрытие из нескользких, кислото- и щелочеустойчивых, водонепроницаемых материалов (разрешенных к применению органами и учреждениями Госсанэпиднадзора России), ровную поверхность без выбоин с уклоном в сторону крытых лотков и трапов.
Оптимальным решением для сырного производства является текстурное термостойкое полиуретан-цементное покрытие Ucrete с высокой химической стойкостью для высоких эксплуатационных нагрузок.
Преимущества покрытия UCRETE:
· Паро- и водонепроницаемость.
Все покрытия UCRETE являются непористыми, не паропроницаемыми и обладают водопоглощением 0%.
· Высокая температурная стойкость.
При толщине 4 мм покрытие UCRETE выдерживает постоянное воздействие температур от -15 до +70°С. При 6 мм от -25 до +80°С (в зависимости от толщины выдерживают более высокие температуры, вплоть до кратковременного воздействия +150°С).
· Антискользящие свойства.
У UCRETE UD 200 стойкость к скольжению R11, что соответствует устройству напольных покрытий во влажных помещениях. В номенклатуре систем имеются сильно текстурированные материалы (R13 V8).
· Ремонтопригодность покрытия в сжатые сроки и без остановки производства.
Специальные материалы в системе UCRETE позволяют проводить быстрый и технологичный ремонт существующих покрытий без остановки производства.
· Высокая устойчивость к механическим, ударным воздействиям;
· Относительно низкий модуль упругости и отсутствие хрупкости;
· Отличные показатели по износостойкости;
· Быстрый ввод в эксплуатацию.
Полная транспортная нагрузка, температурные и химические воздействия возможны через 24 часа.
· Специальный термо- и хим- стойкий герметик, выдерживающий температуры и хим.воздействия наравне с материалами основного покрытия, обеспечивая надежную защиту шва (потенциальная зона разрушения покрытия).
Компания ООО «НПП «ЗСК» имеет большой опыт применения материалов Ucrete на сырных производствах и в других отраслях пищевой промышленности. По запросу специалисты компании предоставят полную референцию объектов с применением UCRETE полов.
Приобрести материалы линейки UCRETE, а также другие материалы семейства MasterTop, MasterEmaco, MasterSeal, MasterFlow и MasterProtect производства концерна BASF, можно у компании ООО «НПП «ЗСК», являющейся официальным дилером ООО «БАСФ Строительные системы» по ЦЧР. Компания постоянно имеет в наличии значительный складской запас материалов, заказать которые можно по телефонам:
8 (473) 220-48-98;
8 (473) 220-55-98;
8 (473) 220-41-48;
или электронно: office@zsk-vmp.ru