Новости ООО «НПП «ЗСК»

Часто заказчики на пищевом предприятии пренебрегают качеством и свойствами финишного напольного покрытия, недооценивая его важность. На практике, пол – это строительная конструкция, которая воспринимает основные производственные нагрузки.  Состояние покрытия напрямую сказывается на качестве готовой продукции.

Популярным и бюджетным решением является устройство пола с упрочненным верхним слоем (топпинг). Преимуществом покрытия является скорость укладки, высокие показатели по стойкости к истиранию и ударным нагрузкам. Наряду с преимуществами выделяются существенные недостатки: не отвечает требованиям по беспыльности, отсутствие химстойкости и декоративности, что не позволяет применять покрытие в производственных помещениях пищевой отрасли.

Другим, популярным решением является применение полиуретан-цементных систем, специально разработанных для применения на пищевом производстве и обладают следующими преимуществами:

• химстойкость к агрессивным моющим реагентам и кратковременным проливам веществ;
• высокая устойчивость к механическим, ударным воздействиям; относительно низкий модуль упругости и отсутствие хрупкости;
• отличные показатели по износостойкости;
• высокие антискользящие свойства;
• температурная стойкость;
• ремонтопригодность покрытия в сжатые сроки и без остановки производства;
• паро- и водонепроницаемость.

Нормативный документ, регламентирующий проектирование полов для всех основных типов зданий и сооружений - СП 29.13330.2011 «Полы. Актуализированная редакция СНиП 2.03.13-88». В нем указаны основные пункты, которые подтверждают, что топпинг на пищевом производстве не рекомендуется наносить:

1. При воздействии на пол растворов кислот и щелочей, используемых при уборке производственных помещений пищевых производств, применение упрочненных полов не допускается (см. Таблицу В.2.Приложение В).

Цементный камень при контакте с агрессивными средами мгновенно вступает в реакцию и  интенсивно разрушается.

2. В помещениях с влажными процессами покрытие должно быть антискользящим с коэффициентом трения не менее 0,4 (см. п.5.25).

Гладкие покрытия, такие как цементные упрочненные системы, приводят к высокому риску травмоопасности на производстве.

3. Упрочненные цементные покрытия пола не соответствуют специальным требованиям по беспыльности, а также относятся к средне- и трудноочищаемым и не могут применяться на пищевых производствах (см. таблицу В.3.Приложение В).

4. Полы с упрочненным цементным покрытием применяются в жилых, общественных, административных и бытовых зданиях (см. Приложение Д), а также в помещениях подготовки продовольственных товаров в магазинах, кухнях, мойках и заготовительных помещениях предприятий общественного питания. В производственных помещениях, напрямую связанных с приготовлением продуктов питания, данные полы не применяются.

Инжиниринговый центр ООО «НПП «ЗСК» г.Воронеж имеет в своем ассортименте напольные покрытия различных типов, в том числе топпинг и полиуретан-цементные системы. В структуре компании есть технический отдел с квалифицированным штатом сотрудников, готовый подобрать оптимальный тип покрытия, в зависимости от действующих нагрузок.  

Для получения подробных консультаций по особенностям напольных покрытий или для запроса на их подбор просим обращаться к специалистам ООО «НПП «ЗСК» по телефонам:

+7 (473) 220-48-98;8 (473) 220-55-98;8 (473) 220-41-48

или по электронной почте: office@zsk-vmp.ru